Höhe: 80 + 30 cm Extraktor;
Breite: 70 cm; Tiefe:
35 cm Die
Maschine kann sowohl vertikal als auch horizontal installiert werden, nur die Position des Extraktors ändert sich.
Tech. Datenblatt
Benutzerhandbuch
Rauchgaswäscher maschinen
Code. STAINLESS steel.4.EBR 280
Zona industriale Pirano, Tavullia
Str. Delle Campagne, 10
61010 Tavullia PU - ITALY
Tel. +39 0721 1839937
+39 0541 955062
+39 0541 1646150
FAX +39 0541 1641257
P. IVA e C. F: IT 04083110405
Reg. imp. di Pesaro N. REA - PS – 196574
- Rauchgaswäscher für holzbefeuerte Pizzeriaöfen
- Luftreiniger für Elektroöfen
- Rauchreiniger für Holzkohlegrills
Professionelle Ozongeneratoren für Küchenabzugshauben | ETC Group
Hocheffiziente Systeme zur Neutralisierung von Küchengerüchen, Rauch und Fett. Edelstahl-Ozongeneratoren mit CE-Zertifizierung.
Professionelle Ozon-Generatoren für Küchenabzüge und Geruchsneutralisation
Die Ozon-Generatoren von ETC Group sind professionelle Systeme zur kontinuierlichen Luftbehandlung in gewerblichen Küchen. Dank einer Effizienz von über 95 % und moderner Corona-Entladungstechnologie erzeugen sie hochreines Ozon, das Kochgerüche, Dämpfe, Rauch und Fettpartikel effektiv beseitigt. Alle Geräte bestehen vollständig aus AISI 304 Edelstahl, sind CE-zertifiziert und für den 24/7-Betrieb ausgelegt. Sie eignen sich ideal für Restaurants, Großküchen, Betriebskantinen, Pizzerien und lebensmittelverarbeitende Betriebe.
Ozon gehört zu den stärksten natürlichen Oxidationsmitteln. In professionellen Küchenabluftsystemen neutralisiert es hartnäckige Gerüche, baut flüchtige organische Verbindungen und Fettnebel ab, reduziert die mikrobielle Belastung (Viren, Bakterien, Schimmel), hält Abluftkanäle sauberer, senkt das Brandrisiko und reduziert die Wartungsintervalle deutlich. In Kombination mit einer nachgeschalteten Aktivkohle-Einheit kann die gereinigte Luft vollkommen sicher wieder in den Raum zurückgeführt werden, da verbleibendes Ozon vollständig neutralisiert wird.
ETC Group bietet zwei Hauptlinien von Ozon-Generatoren an. Die CUBIK-Serie wurde für feste Installationen und Küchen mit hoher Kochintensität entwickelt. Sie verfügt über Edelstahlgehäuse, hocheffiziente Keramik-/Plasmareaktoren, äußerst niedrigen Energieverbrauch (25–80 W) und garantiert stabile Leistung auch unter anspruchsvollen Bedingungen – beispielsweise in asiatischen Küchen, Fast-Food-Betrieben oder Küchen mit intensiver Frittiernutzung. Die COMPACT-Serie ist ideal für kleine Küchen oder beengte Räume und umfasst Modelle mit 5, 10, 20, 60 und 120 g/h. Die kompakte Bauweise ermöglicht hohe Effizienz bei minimalem Platzbedarf.
Der Reinigungsprozess erfolgt in drei Stufen: Zuerst wird die verunreinigte Luft über ein Gebläse und einen Vorfilter angesaugt. Anschließend gelangt sie in die Ozonreaktoren, wo durch Ozonbildung Gerüche, Fettmoleküle und VOCs oxidiert werden. In der dritten Stufe wird die Luft durch eine Aktivkohle-Einheit geführt, welche das Restozon vollständig neutralisiert und somit eine sichere, geruchsfreie Abluft gewährleistet.
Typische Einsatzbereiche sind Restaurants, Pizzerien, Fast-Food-Küchen, ethnische Küchen mit stark ausgeprägten Gerüchen, Frittierküchen, Feinkostbetriebe, Gastronomielabore, Cateringbereiche, lebensmittelverarbeitende Produktionszonen und Lagerbereiche. Alle ETC Group Ozon-Generatoren entsprechen den europäischen Sicherheitsrichtlinien, darunter Richtlinie 2006/42/EG, Richtlinie 2014/35/EU, CEI 64-8 und EN 60204. Für eine korrekte Installation sind Edelstahlhalterungen, starre PVC- oder Edelstahlrohre sowie ein Mindestabstand von 30 cm zu brennbaren Materialien erforderlich.
Der Wartungsaufwand ist gering: Filterreinigung alle 3 Monate, Lüfterkontrolle alle 6 Monate, Überprüfung der Ozonauslässe einmal jährlich und eine elektrische Inspektion pro Jahr. Dank robuster Konstruktion und optimierter Technologie bieten diese Systeme eine hohe Zuverlässigkeit bei sehr niedrigen Betriebskosten.
Ozon-Systeme von ETC Group bieten zahlreiche Vorteile: schnelle Installation an jedem Küchenabzug, äußerst geringer Energieverbrauch, sofortiger technischer Support, Ersatzteile mit Lieferung am selben Tag, reale Leistungsdaten aus tausenden Installationen, sehr wettbewerbsfähige Preise und permanente Lagerverfügbarkeit aller Modelle. Sie sind besonders effektiv in komplexen Abluftanlagen oder in Situationen, in denen andere Geruchsfiltersysteme versagt haben.
Ein technischer Hinweis: Ozon-Generatoren sind nicht geeignet für „weiße Dämpfe“, die durch sehr hohe Öltemperaturen entstehen, wie z. B. bei Burger-Grills oder industriellen Fritteusen. In solchen Fällen werden professionelle Elektrofilter benötigt.
FAQ:
Die benötigte Ozongenerierung hängt vom Luftvolumen und der Abzugshaubenlänge ab: üblich sind 10–20 g/h pro 1.000 m³/h Abluft. Die behandelte Luft ist sicher, da Aktivkohle das Restozon vollständig entfernt. Die Wartung ist minimal und erfolgt in Intervallen von 6–12 Monaten.
Kontakt:
ETC Group S.r.l., Industriezone Pirano – Tavullia (PU), Italien
Telefon: +39 0541 955062
WhatsApp: +39 373 7755779
E-Mail: informazioni@etcgroupsrl.biz
LINEA eOZONER
VERSIONI: 5 gr/h; 10 gr/h; 20 gr/h
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