| Característica Valor Altura do filtro 50 cm Altura do exaustor 44 cm Altura total 94 cm Profundidade do filtro 56 cm Largura 62 cm Entrada de água fria 1/2" Drenagem de condensado para esgoto 1" Diâmetro de entrada Ø 150 mm Diâmetro de saída Ø 140-150 mm Característica | Valor |
|---|---|
| Altura do filtro | 50 cm |
| Altura do exaustor | 44 cm |
| Altura total | 94 cm |
| Profundidade do filtro | 56 cm |
| Largura | 62 cm |
| Entrada de água fria | 1/2" |
| Drenagem de condensado para esgoto | 1" |
| Diâmetro de entrada | Ø 150 mm |
| Diâmetro de saída | Ø 140-150 mm |
Ficha Técnica
Manual de uso
ASPIRADORES PARA ALTAS
TEMPERATURAS
+300°
Código. INOX.4.EBR280
ETC Group S.r.l. Socio Único
Zona industrial Pirano, Tavullia
Str. Delle Campagne, 10
61010 Tavullia PU - ITÁLIA
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Tel.
+39 0541 955062
+39 0541 1646150
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E-Mail DEPARTAMENTOS
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commerciale@etcgroupsrl.biz
tecnico@etcgroupsrl.biz
contabilita@etcgroupsrl.biz
NIF e C. F: IT 04083110405
Reg. emp. de Pesaro N. REA - PS – 196574
- Coifa com funcionamento à água
- Abatedores para fornos a lenha
- Abatedores para fornos elétricos
- Abatedores para grelhas a carvão
- Filtros para coifas de cozinha
- Exaustores Ventiladores Inox
- Depuradores de carvão ativado
Capuzes com lâmpadas UV para o tratamento de odores das coifas de cozinha da restauração
Sistemas fixos de combate a incêndio para coifas de cozinha
Lâmpadas UV-C: tecnologia integrável para o controle de odores e gorduras
Projetamos sistemas simples e eficazes para o tratamento do ar na cozinha, compatíveis com as centrais existentes. Nossas soluções são ideais em combinação com filtros de pré-tratamento e o uso de lâmpadas UV-C, para uma gestão avançada de gorduras e odores.
As lâmpadas UV-C representam uma solução válida quando o caderno de encargos não prevê o uso de ozônio e o projetista indicou esta tecnologia como sistema de pós-tratamento. São construídas em aço inox AISI 304, podem ser instaladas sobre qualquer coifa de cozinha e podem substituir o plenum, simplificando a configuração do sistema.
É aconselhável combiná-las com filtros planos G3-G4, capazes de reter as gorduras grosseiras antes da ação germicida das UV-C. Sua forma compacta permite instalações rápidas e sem modificações no sistema existente (veja exemplos na figura).
Cada vez mais requisitadas em sistemas de exaustão profissional para cozinhas comerciais, as lâmpadas UV-C agem em duas frentes:
reduzem o acúmulo de gorduras, diminuindo o risco de incêndios;
eliminam os odores persistentes gerados pelo cozimento e fritura.
Um tratamento contínuo dos aerossóis, distribuído ao longo de todo o duto, aumenta a durabilidade dos componentes do sistema, como os ventiladores, e mantém os canais higienicamente limpos. O sistema UV-C Control, integrável em nossos sistemas, contribui para reduzir as partículas orgânicas, neutralizar os resíduos e melhorar a qualidade do ar expelido.
Quer saber se as lâmpadas UV-C são adequadas para a sua cozinha?
Entre em contato conosco hoje mesmo para uma consultoria técnica gratuita e um orçamento personalizado. Nossos especialistas irão ajudá-lo a projetar um sistema de exaustão eficiente, seguro e em conformidade com as normas.
LINHA UV-c Control
Eliminar odores de cozimento dos alimentos de uma forma simples e sem gastar energia excessiva
Versões com medidas mais compactas:
AS FUNÇÕES DAS LÂMPADAS UV-C
Sistemas de lâmpadas uv-c para coifas de exaustão de cozinhas
As lâmpadas UV-C são dispositivos capazes de emitir luz ultravioleta; além disso, são construídas de modo que o comprimento de onda produza ozônio O3, o que as torna geradores de Ozônio. São justamente esses dois elementos, a Ozonização e a luz UV, que desempenham as funções exigidas por esses dispositivos:
– A Luz Ultravioleta e o ozônio desintegram as partículas de gordura em suspensão no ar, impedindo que se acumulem ao longo dos dutos ou na coifa de exaustão, o que poderia representar um risco significativo de incêndio.
– O Ozônio interage quimicamente com as próprias partículas de gordura, oxidando-as. Isso faz com que as partículas percam qualquer odor desagradável.
A coifa UV-c une a eficácia dos sistemas tradicionais de filtragem com a eficiência das lâmpadas UV gerando Ozônio com o objetivo de eliminar odores e gorduras. O fluxo de ar que entra, após passar pelos filtros labirinto, chega às lâmpadas UV e o Ozônio gerado reage com as gorduras e odores reduzindo sensivelmente o seu número.
LIMPEZA E MANUTENÇÃO
A manutenção de um sistema UV requer uma limpeza aproximada a cada 300 horas realizada com um pano embebido em detergente. As lâmpadas UV têm uma duração de cerca de 6000 horas, após as quais perdem sua eficácia.
COD. UV-c Control
Contacte-nos com confiança e juntos encontraremos a melhor solução para as suas necessidades.
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