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- Abbattitori di Fuliggine​

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Sistema

de vapores de tratamiento, olores

para campanas de cocina

sin chimenea

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ASPIRATORI PER ALTE

TEMPERATURE 

+300°

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Nuestras plantas están certificadas según la ley y con resultados demostrables en diversas actividades en Italia y en el extranjero.

Ensayos continuos en nuestros laboratorios

brevetto Arturo
PATENTED Arturo

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PURIFICADOR ARTURO

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Scheda Tecnica

Manuale d'uso

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Una solución única en su género, propuesta en varios tamaños estándar con el máximo de la tecnología del momento.

Sistema patentado y certificado, listo para usar.

ah400schedatecnicatavoladisegno1
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¿Por qué es tan solicitado el sistema de purificación "Arturo"?

¿Cuáles son las ventajas de utilizar un purificador "Arturo"?

  • Facilidad de limpieza del sistema.
  • Bajos costos de mantenimiento.
  • Fácil de usar.
  • Seguridad para el personal.
  • Operación silenciosa.
  • Instalación simple.
  • 1 año de garantía.
  • Apoyo técnico.
  • Hecho a la medida, personalizado
  • Posibilidad de descarga de aire en la fachada del edificio
  • Purificación total del aire de humos, olores, grasas y chispas.
  • Seguridad contra incendios
  • Sin conflictos con los inquilinos.
  • No hay problema con las autoridades competentes.
  • Ahorro en tendido y limpieza de conductos.
  • Ahorro considerable en el mantenimiento ordinario de filtros y carbones activados
filterpac500

Mono 230 - Trefase 230/380

italy
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Las cuatro configuraciones estándar:

Sistema de tratamiento de humos y olores para campanas extractoras sin tiro

Codice. INOX.4.EBR280

PURIFICADOR "ARTURO"

SIN HUMOS

Caudal de aire hasta 3400 m3/h

PURIFICADOR "ARTURO"

SIN HUMOS

Caudal de aire hasta 13.600 m3/h

PURIFICADOR "ARTURO"

SIN HUMOS

Caudal de aire hasta 6800 m3/h

PURIFICADOR "ARTURO"

SIN HUMOS

Caudal de aire hasta 10.200 m3/h

Contáctenos

Llámanos ahora

Premisa

Sistema de tratamiento de humos y olores para campanas extractoras sin tiro-1

Una unidad de carbón activado no es suficiente para un sistema sin chimenea.

Cuando hablamos de la depuradora sin tiro "Arturo" debemos especificar que se trata de un sistema de tratamiento y no de un solo producto.

Para ello se deben tener en cuenta una serie de variables objetivas, obligaciones legales e información necesaria.

Nuestros purificadores "Arturo" están patentados y certificados de acuerdo con la ley y con resultados demostrables en diversas actividades en Italia y en el extranjero.

Programma televisivo

GreenBiz con Marco Columbro

andato in onda su SKY

(puntata intera)

Algunas plantas hechas por nosotros

ETC

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TV

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Casa Rusti

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Cocina griega Zorbas

CATÓLICA - Rímini

Información

cappe per pizzeria senza canna fumaria

Analicemos y reflexionemos

Para poder crear una cocina donde no haya posibilidad de tener chimenea, se necesita autorización de la AUSL,

que debe expedir una excepción para poder ejercer con el uso de una cocina sin tiro

(aplicando un reglamento europeo modificado en Italia).

Norma EN16798-2018, que permite descargar los humos directamente a la pared solo si la emisión derivada de la cocción se desclasifica de EHA4 a EHA1, mediante filtración y reducción de contaminantes.

La AUSL emite la excepción solo después de estar convencida de que el tratamiento con sistemas de tratamiento de aire, vapor, humo, olores son efectivos y, sobre todo, que se realizará con maquinaria que garantiza un tratamiento casi absoluto.

cappe per ristoranti senza canna fumaria

Campana y Purificador "ARTURO"

Es obligatorio que el aire tratado escape al exterior (para volúmenes de cierta importancia) y los locales de cocina deben tener renovación de aire de acuerdo con la ley, la salubridad de los propios locales según norma junto con UNI 15251”

Por este motivo es recomendable que el cliente que contacte con nosotros nos facilite un plano de la estancia a tratar o en su defecto un croquis a mano aproximado con antelación.

Probemos con un ejemplo...

cappa arturo trattamento fumi senza canna fumaria

Un ejemplo aproximado podría ser:

Freidora 70cm

Frytop 80cm

Cocina 90 cms

Horno 90cm

Con estas medidas, la placa tendrá un ancho de 330 cm .

Tendremos que establecer las dimensiones de la campana.

Encimera más 30 cm libres por cada lado, las dimensiones de la campana pasan a ser de 390 cm x 120 cm x 55 cm. Con una velocidad bajo el capó de 0,5 m/s o 8.500,00 m³/h .

generatore di ozono O3

Hagamos algunos cálculos;

Para el tratamiento con campana sin ventilación, utilizamos nuestra tecnología y nuestra experiencia:

  • Unidad de carbón activado de 10.000,00 m³/h (se recomienda una tolerancia del 20% más)

  • Generadores de ozono para el tratamiento de olores con una capacidad de producción de 2 x 60 g/h; 120g O3 por hora

  • Sistema de tratamiento de humos con sistemas electrostáticos

  • Finalmente se introduce aire en el sistema para una compensación de 4200 m³/h- 5000 m³/h

Este sistema puede amortizarse en 3-4 años, ya que no requiere ni calefacción ni refrigeración, con un ahorro de electricidad de alrededor de 12kw/hora para calefacción.

depuratori a carboni attivi

Naturalmente, el sistema propuesto en el ejemplo se puede redimensionar según las necesidades, reduciendo el tamaño de la encimera. Esto reduce el flujo de aire máximo.

Como habrá entendido, no se trata de un único producto sino de un sistema complejo de varios componentes.

Este sistema ha sido desarrollado tras más de diez años de investigación y experimentación por parte de nuestro personal técnico y de producción, por lo que está patentado y certificado .

Contáctenos con confianza y juntos encontraremos la mejor solución para sus necesidades.

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Purificador "Arturo" para uso industrial con caudales de aire medios-altos.

Purificador “Arturo”

La depuradora "Arturo" es una filosofía, es un concepto, que utilizamos de forma eficaz, aprovechando nuestros veinte años de experiencia.

  

El purificador Arturo utiliza como base de tratamiento la eficacia de sus dispositivos, fruto de veinte años de experiencia, el Ozono, los filtros electrostáticos y el carbón activado son tecnologías utilizadas para el tratamiento del aire. Cada una de estas tecnologías tiene una función específica en el proceso de purificación del aire y, a menudo, se usan juntas para lograr el nivel más alto de purificación.

El ozono es un gas que se utiliza como desinfectante y desodorante. El ozono puede reaccionar con los compuestos orgánicos volátiles (COV) presentes en el aire, destruyéndolos de forma irreversible. El ozono es muy efectivo para eliminar olores y compuestos orgánicos volátiles, pero puede ser dañino para la salud humana si está presente en altas concentraciones. Por lo tanto, el ozono debe usarse con precaución y solo cuando sea necesario.

Los filtros electrostáticos, como se mencionó anteriormente, utilizan una carga electrostática para atraer y retener partículas en el aire, como polvo, humo y cenizas. Estos filtros son particularmente efectivos para eliminar partículas de menos de 1 micra. Los filtros electrostáticos no utilizan filtración mecánica, sino que dependen de la carga electrostática para retener partículas.

Los carbones activados, por otro lado, se utilizan para eliminar los contaminantes químicos presentes en el aire, como el humo del cigarrillo, los olores y los gases. El carbón activado es un tipo de carbón que ha sido tratado para aumentar su capacidad de absorber contaminantes. A medida que el aire pasa a través del filtro de carbón activado, los contaminantes se unen al carbón y purifican el aire.

El uso conjunto de ozono, filtros electrostáticos y carbón activado puede garantizar la máxima purificación del aire. Por ejemplo, un sistema de purificación de aire podría usar un filtro electrostático para eliminar partículas sólidas, un filtro de carbón activado para eliminar contaminantes químicos y un generador de ozono para eliminar olores y compuestos orgánicos volátiles.

Es importante subrayar que el uso de estas tecnologías no garantiza la eliminación completa de los contaminantes presentes en el aire. Además, el ozono puede ser peligroso para la salud humana si no se usa correctamente. Por lo tanto, es importante seguir las instrucciones del fabricante y utilizar estas tecnologías solo cuando sea necesario.

PURIFICADOR "ARTURO"

Para uso industrial con caudales de aire medios-altos

Caudal de aire hasta 40.000 m3/h

PURIFICADOR "ARTURO"

Para uso industrial con caudales de aire medios-altos

Caudal de aire hasta 28.000 m3/h

PURIFICADOR "ARTURO"

Para uso industrial con caudales de aire medios-altos

Caudal de aire hasta 22.000 m3/h

PURIFICADOR "ARTURO"

Para uso industrial con caudales de aire medios-altos

Caudal de aire hasta 32.000 m3/h

sistemi di trattamento per grosse portate d'aria 40.000mc/h

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