Programma televisivo
GreenBiz con Marco Columbro
andato in onda su SKY
(puntata intera)
ETC
GROUP
TV
Altura: aspirador de 80 + 30 cm;
Ancho: 70 cm;
Profundidad: 35cm
La máquina se puede instalar tanto vertical como horizontalmente, solo cambia la posición del aspirador.
Scheda Tecnica
Manuale d'uso
ASPIRATORI PER ALTE
TEMPERATURE
+300°
Codice. INOX.4.EBR280
Tel.
+39 0721 1839937
+39 0541 955062
+39 0541 1646150
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- Abbattitori per forni a legna
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- Abbattitori per griglie a carbone
📜 Normativa sobre el Tratamiento de Humos y Olores:
Lo que Debes Saber 🔥💨
El tratamiento de humos y olores es crucial para muchas empresas, desde restaurantes hasta industrias. Si no se gestiona correctamente, puede generar multas, denuncias y problemas legales.
🚨 Spoiler: Ignorar la normativa puede salirte muy caro 🚨
Aquí te explicamos qué dice la ley y cómo cumplir con ella.
📌 Objetivos de la Normativa
🔹 Reducir las emisiones de partículas (PM10, PM2.5, PM1)
🔹 Limitar los contaminantes gaseosos (NOx, SOx, COV y otras sustancias tóxicas)
🔹 Controlar los olores (especialmente en restaurantes e industrias)
👮♂️ No cumplir con estas normas puede traer graves consecuencias.
📜 Normativa Europea y Española
🇪🇺 Directiva Europea 2010/75/UE
✔️ Regula las emisiones industriales (IED)
✔️ Establece límites para contaminantes gaseosos y partículas
🇪🇸 Legislación Española
✔️ Ley 34/2007 de Calidad del Aire y Protección de la Atmósfera
✔️ Real Decreto 100/2011 – Regula las emisiones industriales
✔️ Normativa autonómica y municipal – Cada comunidad puede tener requisitos adicionales
📢 En resumen: Si tu negocio genera humos o olores, debes cumplir con estas normas.
📊 Porcentajes de Reducción Requeridos
💨 Partículas finas (PM10, PM2.5, PM1):
✅ Reducción del 90%-99% con filtros electrostáticos, ciclones o filtros de mangas
✅ Límites de emisión: 10-50 mg/m³
☠️ COV (Compuestos Orgánicos Volátiles):
✅ Reducción >95%
✅ Límites de emisión: 50 mg/m³
👃 Olores (emisiones molestas):
✅ Reducción del 90-95%
✅ No hay un límite uniforme, pero se mide en unidades odorimétricas (OU)
🍳 Humos grasos y aceitosos (restaurantes, cocinas industriales):
✅ Filtros electrostáticos y sistemas especializados: 80-95% de eficacia
☢️ NOx y SOx (procesos industriales y combustión):
✅ Reducción mediante SCR (Reducción Catalítica Selectiva) o sistemas de desulfuración
✅ Límites de emisión: 200-500 mg/m³
🧐 Si no cumples con estas normas, puedes ser sancionado como contaminante.
⚖️ Regulación de Emisiones de Olores 🦨
❌ Ley 34/2007 establece medidas para prevenir la contaminación atmosférica, incluidos los olores
❌ Regulaciones autonómicas y locales pueden exigir sistemas de reducción de olores
❌ Si los olores generan molestias a los vecinos… pueden denunciarte y recibirás sanciones
🍔 Caso Práctico: Normativa para Restaurantes y Cocinas Industriales
🔸 Campanas extractoras obligatorias con salida en la azotea
🔸 Filtración de grasas y partículas sólidas con filtros mecánicos
🔸 Reducción de olores con filtros electrostáticos, carbón activo o ozono
🔸 Mantenimiento regular para evitar multas y quejas
🔎 Si tienes un restaurante y los vecinos se quejan del olor, podrías enfrentarte a sanciones.
🎯 Conclusión: Cómo Evitar Problemas Legales
💡 Instala un sistema de filtración eficiente
💡 Supervisa las emisiones con controles periódicos
💡 Consulta con expertos para asegurar el cumplimiento normativo
💡 No esperes una denuncia para actuar.
🔴 Es mejor invertir en un buen sistema que pagar multas costosas. 🔴
📢 👉 ¿Necesitas un sistema que cumpla con la normativa y evite problemas legales? Contacta con ETC Group Srl para una consulta.
💬 ¡Más vale prevenir que pagar! 😎
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