
Hauteur: 80 + 30 cm extracteur;
Largeur: 70 cm; Profondeur:
35 cm La
machine peut être installée à la fois verticalement et horizontalement, seule la position de l'extracteur change.


Modèles

Fiche De Données
Manuel de l'utilisateur



Codice. INOX.4.EBR280


Zona industriale Pirano, Tavullia
Str. Delle Campagne, 10
61010 Tavullia PU - ITALY
Tel. +39 0721 1839937
+39 0541 955062
+39 0541 1646150
FAX +39 0541 1641257
P. IVA e C. F: IT 04083110405
Reg. imp. di Pesaro N. REA - PS – 196574
- Filtreurs de Fumées pour Fours à Pizzas
- Filtreurs de Fumées pour Fours à Pizzas électriques
- Filtreurs de Fumées pour Grill au Charbon

Purificateurs
de charbon actif.
Quand sont-ils nécessaires, comment fonctionnent-ils et quelles normes respectent-ils ?
Les épurateurs à charbon actif sont des systèmes de filtration conçus pour traiter l’air contaminé par des odeurs, composés organiques volatils (COV) et vapeurs chimiques, souvent générés par des processus industriels ou des activités de cuisson professionnelle. Leur principe de fonctionnement repose sur l’adsorption : les molécules polluantes sont retenues par des lits filtrants à base de charbon actif, disposés en cartouches ou panneaux à haute surface spécifique.
Ces systèmes sont utilisés notamment :
Dans les cuisines professionnelles, en particulier lorsqu’aucune hotte ou cheminée d’évacuation n’est présente
Dans les laboratoires, industries chimiques et autres environnements de production générant des odeurs, fumées ou substances volatiles
Il est important de souligner que le charbon actif seul ne garantit pas toujours une élimination complète des polluants, en particulier en cas de :
Odeurs complexes ou persistantes
Fumées blanches visibles, contenant des particules fines et des graisses
Dans ces situations, ETC Group Srl recommande des systèmes multi-étages, comme notre épurateur Arturo, qui combine :
Cartouches à charbon actif
Générateurs d’ozone, pour une neutralisation avancée des odeurs
Filtres électrostatiques, pour l’élimination des particules et des fumées visibles
Tous nos systèmes sont conçus dans le respect des normes italiennes et européennes :
D.Lgs. 152/2006 – Partie V
Réglementation générale sur les émissions atmosphériques. Elle prévoit l’utilisation de systèmes de traitement de l’air comme le charbon actif et l’ozone.
UNI EN 13725:2004
Norme technique européenne pour l’évaluation de la concentration des odeurs. Elle est essentielle pour les installations situées dans des zones résidentielles ou sensibles.
Règlements régionaux
Dans de nombreuses régions italiennes (ex. Lombardie, Émilie-Romagne, Toscane), l’installation de systèmes de traitement des odeurs est obligatoire pour les structures sans cheminée ou avec rejet en façade.
Ou vous souhaitez vous assurer que votre installation respecte bien les exigences environnementales locales ?
Faites confiance aux systèmes certifiés d’ETC Group Srl.
📞 Contactez-nous pour une étude technique personnalisée ou pour recevoir une proposition adaptée à votre projet.

Contactez-nous en toute confiance et nous trouverons ensemble la solution la mieux adaptée à vos besoins.
Des solutions sur mesure.
Comment fonctionnent
les purificateurs à charbon actif?
Lorsqu’il s’agit de purification de l’air à l’aide de filtres au charbon actif, il est essentiel que l’air soit correctement préfiltré pour garantir l’efficacité du traitement et la conformité aux normes en vigueur.
🔴 Systèmes avec filtre G4 seul + charbon actif – Modèles BFSM
Les centrales équipées uniquement d’un préfiltre G4 avant le charbon actif offrent une protection minimale, limitée aux grosses particules comme la poussière et les résidus de graisse.
Limitations :
Ne retiennent pas les microparticules fines (PM2.5, PM1), ce qui peut entraîner un colmatage prématuré des cartouches au charbon
Non conformes à la norme EN 779:2012 relative à la filtration fine
Incompatibles avec la norme ISO 16890, qui évalue la réduction des particules fines (ePM1, ePM2.5)
Réduisent fortement la durée de vie du charbon actif, ce qui nuit à l’efficacité globale du système et augmente les coûts de maintenance
👉 ETC Group Srl déconseille l’utilisation de centrales avec filtre G4 seul, car elles ne sont pas conformes aux réglementations en vigueur et inadaptées à un usage professionnel ou soumis à autorisation.
✅ Systèmes avec filtres G4 + F9 + charbon actif – Modèles BFSM.AP
Toutes les centrales professionnelles de ETC Group Srl sont équipées d’un préfiltre G4 et d’un filtre F9 à poches rigides, positionnés avant le charbon actif.
Avantages :
Conforme à la norme EN 779:2012 (remplacée par ISO 16890)
Le filtre F9 retient plus de 95 % des particules de 0,4 µm
Classé ISO ePM1 ≥ 80 %, en ligne avec la réglementation actuelle
Protège les cartouches de charbon actif, prolonge leur durée de vie et améliore l’efficacité du système
Permet une filtration multi-étagée, indispensable pour les applications suivantes :
Cuisines professionnelles
Environnements industriels
Locaux publics avec recirculation d’air ou rejet direct
👉 Les centrales avec filtres G4 + F9 + charbon actif sont les seules réellement conformes et efficaces pour le traitement de l’air dans des contextes réglementés.
Purificateurs de charbon actif
sans moteur BFSM


Fonctionnement, Avantages et Limites
Les centrales à charbon actif sont des systèmes de filtration de l’air conçus pour éliminer les odeurs, composés organiques volatils (COV), vapeurs chimiques et autres polluants gazeux, grâce au pouvoir adsorbant du charbon actif.
Elles sont utilisées dans les contextes suivants :
Cuisines professionnelles, notamment en l’absence de conduit d’évacuation (cheminée)
Laboratoires chimiques ou d’analyse
Ateliers et zones de production industrielle
Systèmes HVAC canalisés
Aspiration de l’air
L’air contaminé est aspiré dans le système à l’aide d’un ventilateur (interne ou externe).
Préfiltration G4
L’air traverse un préfiltre mécanique qui élimine les particules grossières telles que les poussières et les graisses.
Filtration fine F9
Les microparticules (PM1, PM2,5) sont retenues, améliorant l’efficacité globale du système.
Traitement au charbon actif
L’air passe ensuite dans des cartouches de charbon actif, qui adsorbent les composés odorants et les COV grâce à leur grande surface spécifique.
Post-filtration (optionnelle)
Des filtres supplémentaires peuvent retenir les résidus ou neutraliser d’autres agents.
Rejet de l’air traité
L’air purifié est ensuite rejeté dans l’environnement ou dirigé vers l’extérieur.
Élimination efficace des odeurs courantes
Idéal pour les environnements présentant des nuisances olfactives constantes.
Réduction des COV
Diminue l’exposition à des substances potentiellement nocives pour la santé.
Modularité et flexibilité d’installation
Intégrables à des installations existantes ou montables au mur, au plafond ou à l’intérieur de gaines.
Entretien facile
Nécessitent seulement un remplacement périodique des filtres.
Bien que le charbon actif soit efficace, il ne suffit pas toujours à neutraliser toutes les odeurs, surtout les plus intenses, grasses ou persistantes.
L’ajout d’un générateur d’ozone peut améliorer significativement l’efficacité globale du système.
Oxydation des odeurs complexes
L’ozone est un oxydant puissant qui peut neutraliser même les composés que le charbon ne peut pas absorber.
Réduction de la charge bactérienne et virale
Il exerce une action désinfectante sur l’air, réduisant la présence de moisissures, virus et bactéries.
Prolongation de la durée de vie du charbon actif
Il diminue la charge polluante directe sur les filtres, augmentant ainsi l’autonomie du système.
Ils ne traitent pas les fumées visibles ou les poussières fines
En cas de fumées blanches (par exemple issues de la cuisson), l’utilisation de filtres électrostatiques est nécessaire.
Les filtres ont une durée de vie limitée
Ils doivent être remplacés régulièrement pour maintenir leur efficacité.
Ils ne traitent pas le monoxyde de carbone (CO)
Une ventilation adéquate ou des solutions complémentaires sont requises.
Débit d’air : adapter la centrale au volume et à la charge polluante de l’environnement.
Composition des filtres : préférer des systèmes multi-étages (G4 + F9 + charbon actif) avec options ozone et/ou filtration électrostatique.
Entretien régulier : suivre les recommandations du fabricant pour garantir une performance durable et sécurisée.
Les centrales à charbon actif représentent une solution éprouvée et efficace pour le traitement de l’air chargé d’odeurs et de COV.
Cependant, pour les cas complexes, il est nécessaire d’opter pour des systèmes intégrés incluant ozone et filtres électrostatiques.
Pour une solution complète, fiable et conforme aux réglementations environnementales italiennes, faites confiance aux systèmes professionnels d’ETC Group Srl.
📞 Contactez-nous pour une analyse technique ou un projet personnalisé.
Avec des cartouches statiques BFSM.AP


Solutions modulaires de 1.500 à 15.000 m³/h – Filtration d’air professionnelle sur mesure
Les centrales au charbon actif sans moteur de ETC Group Srl sont des unités de filtration avancée, conçues pour éliminer les odeurs, composés organiques volatils (COV), fumées et particules fines dans des environnements professionnels, industriels ou civils.
Ces centrales sont idéales pour une intégration dans des installations de ventilation existantes (HVAC), des réseaux de gaines ou des systèmes d’extraction industriels, où un traitement de l’air efficace est requis, sans ventilateur interne, tout en respectant les réglementations environnementales.
Débit d’air : de 1.500 m³/h à 15.000 m³/h (ou plus sur demande)
Filtration combinée :
Préfiltre G4 : pour les poussières et particules grossières
Filtre fin F9 à poches rigides : pour les particules fines (PM10 / PM2.5 / PM1)
Cartouches au charbon actif : pour l’adsorption des odeurs et substances gazeuses
Cartouches de 160 mm (160x90xH400 mm) : 9 cartouches pour 2.700 m³/h
Cartouches de 140 mm (140x70xH400 mm) : 16 cartouches pour 3.400 m³/h
Les cartouches de 140 mm contiennent une plus grande quantité de charbon actif, offrant de meilleures performances à débit équivalent.
Structure sans ventilateur : optimisée pour être connectée à des moteurs externes
Modules combinables : fabriqués à partir de sections standardisées 600x300 mm ou 600x600 mm, dimensions totales adaptées au débit requis
Tous les composants filtrants sont certifiés conformément aux normes techniques européennes :
✅ Préfiltre G4
Conforme à EN 779:2012
Classé ISO Coarse selon ISO 16890
✅ Filtre F9
Classe la plus élevée de l’EN 779:2012 pour la filtration fine
Efficacité moyenne >95 % pour les particules de 0,4 µm
Équivalent à ISO ePM1 ≥80 % selon ISO 16890
Dans les environnements où l’on rencontre des odeurs persistantes ou des fumées blanches, le charbon actif seul peut ne pas suffire.
C’est pourquoi ETC Group Srl a développé le système complet Depuratore Arturo, une technologie intégrée combinant :
Cartouches au charbon actif : pour l’adsorption des COV
Générateurs d’ozone : pour l’oxydation avancée des odeurs, y compris les composés soufrés et azotés
Filtres électrostatiques : pour la capture des fumées blanches et des aérosols huileux
Cette configuration multi-étagée garantit :
Une réduction des odeurs >90 %, même dans des environnements exigeants
Élimination des fumées visibles, avec conformité aux seuils réglementaires
Sécurité maximale en matière d’hygiène et de prévention incendie
Conforme au D.Lgs. 152/2006 – Partie V (émissions atmosphériques)
Conçu selon la norme UNI EN 13725:2004 (évaluation des concentrations d’odeur)
Conforme aux exigences régionales pour les installations sans conduit de cheminée
Dans de nombreuses régions italiennes, l’adoption d’un système combiné (charbon + ozone + filtres électrostatiques) est obligatoire ou fortement recommandée pour les cuisines professionnelles et les activités à fortes émissions olfactives ou visibles.
Toutes les centrales BFSM.AP d’ETC Group Srl, quelle que soit leur capacité, sont conçues avec :
Préfiltres G4
Filtres F9 à poches rigides
Cartouches au charbon actif dimensionnées en fonction du débit
Modèles disponibles :
1.500 / 2.700 / 3.400 / 4.500 / 6.000 / 7.500 / 9.000 / 12.000 / 15.000 m³/h
Ou sur mesure pour les grandes installations
Tous les modèles sont conformes à :
EN 779:2012
ISO 16890
D.Lgs. 152/2006 – Partie V
UNI EN 13725:2004
Laboratoires d’analyse et environnements chimiques
Ateliers mécaniques et zones industrielles
Installations d’aspiration centralisées
Systèmes HVAC canalisés
Environnements professionnels sans conduit de cheminée
Solution modulaire et flexible pour toute installation
Excellente efficacité de filtration et de désodorisation
Compatibilité totale avec les systèmes existants
Structure robuste et entretien simplifié
Conforme aux réglementations italiennes et européennes
📞 Contactez-nous pour une étude technique personnalisée ou une offre adaptée à vos besoins.
🛒 Découvrez les modèles disponibles et choisissez la solution la mieux adaptée à votre installation.
Produit garanti et rapide. Assistance après vente.
Tableau de comparaison des modèles
Systèmes complets et autonomes de traitement de l’air – de 1.500 à 18.000 m³/h
Les centrales au charbon actif avec moteur de ETC Group Srl représentent la solution la plus simple et la plus complète pour la filtration professionnelle de l’air dans les environnements industriels, civils et commerciaux.
Équipées d’un ventilateur intégré, ces unités ne nécessitent aucun raccordement à un système de ventilation (HVAC) existant et peuvent être installées de manière autonome, même en l’absence d’un système d’extraction préalable.
Idéales pour :
Restaurants sans conduit d’évacuation, laboratoires, ateliers, grills à charbon, cuisines professionnelles et tout environnement nécessitant le traitement de grands volumes d’air avec une haute efficacité, dans le respect des réglementations environnementales italiennes et européennes.
Débit d’air : de 1.500 m³/h à 18.000 m³/h
Ventilateur intégré : silencieux, haute efficacité, adapté au débit requis
Filtration multistade :
Préfiltre G4 pour les grosses particules (poussières, graisses)
Filtre fin F9 à poches rigides pour les particules fines (PM10, PM2.5, PM1)
Cartouches de charbon actif pour l’adsorption des odeurs et des COV
Cartouches de 160 mm – 9 cartouches pour 2.700 m³/h
Cartouches de 140 mm – 16 cartouches pour 3.400 m³/h
Tous les modèles sont disponibles avec structures modulaires en acier galvanisé peint ou en acier inox, et peuvent être configurés en position horizontale ou verticale pour faciliter l’installation.
Moteurs triphasés ou monophasés sur demande
Commande par variateur de fréquence (inverter) en option
Pression résiduelle configurable (jusqu’à 600 Pa ou plus sur demande)
Disponibles avec réducteurs acoustiques, plénums ou coudes insonorisés
Tous les composants filtrants sont conformes aux normes suivantes :
EN 779:2012 et ISO 16890
D.Lgs. 152/2006 – Partie V (émissions dans l’atmosphère)
UNI EN 13725:2004 (évaluation de la concentration des odeurs)
Les centrales avec moteur peuvent être associées au système Arturo pour des performances avancées :
Filtres électrostatiques : pour la réduction des fumées
Générateurs d’ozone : pour une désodorisation renforcée
Modules UV ou ioniseurs : disponibles sur demande
Cuisines industrielles et restaurants avec émissions odorantes
Grillades, kebabs, activités générant des fumées visibles
Centres d’usinage ou de moulage plastique
Environnements soumis à des restrictions urbanistiques ou sans conduit d’évacuation
Système complet prêt à l’emploi, sans besoin de moteur externe
Filtration professionnelle haute performance
Réduction des odeurs >90 % dans la majorité des applications
Structure robuste et facilement inspectable
Conformité totale aux normes italiennes et européennes
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