
Hauteur: 80 + 30 cm extracteur;
Largeur: 70 cm; Profondeur:
35 cm La
machine peut être installée à la fois verticalement et horizontalement, seule la position de l'extracteur change.



Fiche De Données
Manuel de l'utilisateur



Codice. INOX.4.EBR280


Zona industriale Pirano, Tavullia
Str. Delle Campagne, 10
61010 Tavullia PU - ITALY
Tel. +39 0721 1839937
+39 0541 955062
+39 0541 1646150
FAX +39 0541 1641257
P. IVA e C. F: IT 04083110405
Reg. imp. di Pesaro N. REA - PS – 196574
- Filtreurs de Fumées pour Fours à Pizzas
- Filtreurs de Fumées pour Fours à Pizzas électriques
- Filtreurs de Fumées pour Grill au Charbon
AH300 – Épurateur de suie et de fumées pour fours à bois, chaudières à biomasse et combustions intensives
L’AH300 est un épurateur professionnel avec double lavage hydraulique, fabriqué en acier inoxydable, conçu pour les fours à bois, les chaudières à biomasse et les grils. Il élimine plus de 95 % de la suie, réduit le CO₂ de 19 243 kg/an, et fonctionne automatiquement avec recirculation de l’eau.



L’épurateur AH300 est conçu pour offrir durabilité, efficacité et faibles coûts d’exploitation.
Sa structure est entièrement fabriquée en acier inoxydable AISI 304, un matériau résistant à la corrosion, idéal pour les environnements soumis à l’humidité, à la chaleur et aux résidus de combustion.
Toutes les parties en contact avec les fumées, l’eau et la pression – y compris les vannes, les évacuations, les raccords et la cuve interne – sont en acier inoxydable, ce qui garantit une grande longévité et un nettoyage facile.
Le fonctionnement est entièrement automatique, sans intervention quotidienne requise.
La maintenance standard est prévue tous les six mois, grâce à une conception qui limite les obstructions et facilite le nettoyage interne.
L’AH300 est équipé d’une série complète d’accessoires intégrés :
✔ Pompe CM 5-5 silencieuse, à haut rendement, avec faible consommation (0,55 kW)
✔ Thermomètre numérique intégré pour surveiller la température des fumées
✔ Double manomètre : un pour la pression de la pompe, un pour l’eau de réseau
✔ Robinet inox avec tuyau flexible pour nettoyage direct de la cuve et des buses
✔ Évacuation inférieure avec vanne ON/OFF en inox, facilement accessible
✔ Système de recirculation d’eau pour réduire la consommation quotidienne
✔ Compatible avec couvercles inox, filtres supplémentaires et systèmes roll-up sur demande
Le système garantit une élimination efficace des particules fines et carbonées, en conformité avec les dernières réglementations environnementales européennes.
Il est idéal pour les restaurants, pizzerias, laboratoires alimentaires et installations industrielles utilisant des fours à bois, des chaudières à biomasse ou des grils à charbon.
L’air en sortie est saturé de vapeur d’eau, mais exempt d’odeurs désagréables et de suie visible, avec un niveau sonore inférieur à 70 dB(A) – parfait même dans les contextes urbains ou résidentiels.


Manuel de l'utilisateur
Fiche De Données



Débit recommandé : 650 m³/h
Débit maximum (avec ventilateur 1,1 kW) : jusqu’à 2800 m³/h
Entrée/sortie fumées : Ø 300 mm (connexion femelle)
Consommation d’eau quotidienne : env. 160 litres + évaporation
Consommation électrique : 0,55 kW
Pompe : modèle CM 5-5, compatible avec eau légère ou traitée
L’épurateur AH300 est une solution professionnelle pour le traitement intensif des fumées issues de la combustion de bois, de granulés et de biomasse.
Grâce à son système de double lavage hydraulique, il élimine plus de 95 % des particules de suie (carbone) et réduit les odeurs de 60 à 70 %, assurant une purification efficace de l’air avant son rejet.
Conçu pour les conditions de travail les plus exigeantes, le modèle AH300 est idéal pour :
Fours à bois de grande taille, y compris à double chambre ou haute puissance
Deux fours à pizza fonctionnant simultanément, avec capacité de 12 à 14 pizzas chacun
Chaudières à biomasse jusqu’à 250 kW, même en fonctionnement irrégulier
Poêles à granulés ou à bois dans des environnements commerciaux ou industriels
Grils à charbon, barbecues professionnels, rôtissoires, braseros
Grâce à son design compact mais spacieux, l’AH300 s’installe facilement dans des locaux techniques, cuisines industrielles ou centrales thermiques, avec une gestion simplifiée grâce à son fonctionnement automatique.
L’air en sortie est saturé en vapeur, mais exempt de suie, de résidus solides ou de graisses visibles, avec une température constante autour de 50 °C.
L’AH300 fait partie de la gamme Enterprise, développée pour une efficacité maximale avec recirculation continue de l’eau et un flux d’air optimisé à l’intérieur.
Le système de lavage agit sur plusieurs niveaux, garantissant un contact prolongé entre l’eau et les particules polluantes, même en cas de charges variables.
De plus, la technologie exclusive CarbonFree-CF19K permet une réduction de CO₂ allant jusqu’à 19.243 kg par an, contribuant activement à la décarbonation des installations à combustibles solides. Cette performance environnementale place l’AH300 parmi les systèmes les plus avancés et responsables du marché italien.
L’AH300 est certifié IMQ (n° 242) et conforme aux normes actuelles de sécurité, de construction et d’émission.
Déjà installé dans plus de 200 sites en Europe, il offre une alternative concrète aux systèmes traditionnels de filtration ou de décantation, avec économies d’énergie, zéro produit chimique et faibles coûts de gestion.
Largeur : 1.100 mm
Profondeur : 860 mm
Hauteur : 670 mm
Poids à vide : 110 kg
Contenance d’eau : 160 litres
Poids en fonctionnement (avec eau) : 270 kg
Émission sonore : < 70 dB(A) à 1 mètre
Largeur emballage : 1.160 mm
Profondeur emballage : 930 mm
Hauteur emballage : 900 mm
Poids emballé : 135 kg
Dynamique interne des fluides de l'AH 300

Flux dynamique interne du lavage.

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