Высота: 80 + 30 см аспиратор;
Ширина: 70 см;
Глубина: 35 см
Машину можно устанавливать как вертикально, так и горизонтально, меняется только положение экстрактора.
Техническая спецификация
Руководство пользователя
Удаление
сажи и жира
код. INOX.4.EBR280
Zona industriale Pirano, Tavullia
Str. Delle Campagne, 10
61010 Tavullia PU - ITALY
Tel. +39 0721 1839937
+39 0541 955062
+39 0541 1646150
FAX +39 0541 1641257
P. IVA e C. F: IT 04083110405
Reg. imp. di Pesaro N. REA - PS – 196574
- Abbattitori per forni a legna
- Abbattitori per forni elettrici
- Abbattitori per griglie a carbone
Arturo: очиститель без дымохода для бытовых и профессиональных помещений
Arturo — модульный очиститель для профессиональных кухонь, сочетающий механическую предварительную фильтрацию, двойную электростатическую ступень и активированный уголь для обработки жировых туманов и снижения запаховых воздействий.
Разработан в соответствии с UNI EN 16282-8, применяемые фильтры классифицированы по UNI EN ISO 16890. Поддерживает параллельные конфигурации с наращиванием производительности шагами по 1 500 м³/ч.
Начальное падение давления на канал при 2 700 м³/ч составляет ≈ 490 Па (чистые фильтры). Эффект по запахам измерим по UNI EN 13725 и, при необходимости, сопровождается в соответствии со ст. 272-bis D.Lgs. 152/2006 и Indirizzi MASE 2023.
Наши системы сертифицированы в соответствии с законом и имеют очевидные результаты в различных сферах деятельности в Италии и за рубежом.
Постоянные испытания в наших лабораториях
Уникальное в своем роде решение, предлагаемое в различных типоразмерах с использованием новейших технологий.
Сертифицированная и готовая к использованию система.
Почему система вытяжки Arturo так популярна?
В чем преимущества вытяжки Arturo?
- Возможность вытяжки воздуха на фасаде здания
Полная очистка воздуха от дыма, запахов, копоти, жира и искр.
Пожарная безопасность
Никаких конфликтов с арендаторами.
Никаких проблем с компетентными органами.
Экономия на прокладке и очистке воздуховодов.
- Простая очистка системы.
Низкие затраты на обслуживание.
Легко использовать.
Безопасность для персонала.
Тихая работа.
Простая установка.
1 год гарантии.
Техническая поддержка.
Изготовлен из нержавеющей стали 304
Четыре стандартные конфигурации:
ВЫТЯЖКА ARTUROS
БЕЗ ДЫМОХОДНОЙ УДИЛИЩА
Длина 250 - 280 см
ВЫТЯЖКА ARTUROS
БЕЗ ДЫМОХОДНОЙ УДИЛИЩА
Длина 250 - 280 см
ВЫТЯЖКА ARTUROS
БЕЗ ДЫМОХОДНОЙ УДИЛИЩА
Длина 250 - 280 см
ВЫТЯЖКА ARTUROS
БЕЗ ДЫМОХОДНОЙ УДИЛИЩА
Длина 250 - 280 см
Посылка
Почему одного активированного угля недостаточно
Один лишь фильтр с активированным углём не обеспечит корректную работу системы очистки воздуха без дымохода. Это ключевой момент: уголь — лишь одна ступень очистки, а не замена полноценной системе удаления дымов и запахов.
Очиститель «Артуро» без воздуховода — это не просто изделие, а комплексная система очистки воздуха. Каждая установка сочетает несколько ступеней фильтрации и окисления, которые совместно устраняют дым, жир, запахи и мелкие частицы, обеспечивая стабильный и измеримый результат.
Решение, обеспечивающее соответствие нормам
Поэтому перед установкой необходимо оценить все переменные: типы готовки, объёмы воздуха, тепловую мощность, размер помещения и — что самое важное — законодательные требования. Только правильный расчёт и проектирование гарантируют соблюдение норм Санэпиднадзора, муниципалитетов и европейских регламентов.
Наши системы «Артуро» запатентованы, сертифицированы и соответствуют итальянским и европейским нормам, что подтверждено документально во множестве инсталляций. Каждая установка — это профессиональное, безопасное и долговечное решение, созданное за годы НИОКР и обеспечивающее реальную производительность, а не просто обещания.
Некоторые системы, сделанные нами
Casa Rustì
PESCARA
BOWLS
MILANO
FUKU
MILANO
Casa Rustì
PESCARA
Установка профессиональных электрических кухонь без дымохода: нормы, разрешения и технические требования
Для установки профессиональной кухни в помещении, не оборудованном дымоходом, необходимо получить специальное разрешение от местного санитарного органа (AUSL/ASL). Такое разрешение является исключением и выдаётся только при условии соблюдения всех технических, экологических и санитарных требований, установленных действующим законодательством.
Электрическое кухонное оборудование не требует дымохода, так как не производит продуктов сгорания. Однако в процессе приготовления пищи образуются жирные пары, масляные аэрозоли, мелкодисперсные частицы, летучие органические соединения (ЛОС) и запахи, которые должны обрабатываться сертифицированными вентиляционными системами, соответствующими европейским и итальянским техническим стандартам.
Основным техническим стандартом для вентиляции и обработки воздуха на профессиональных кухнях является серия норм UNI EN 16282, специально посвящённая вытяжным зонтам, системам улавливания, фильтрации, воздуховодам и технологиям очистки кухонных выбросов. Данная норма устанавливает минимальные требования к удалению жиров, частиц и загрязняющих веществ из воздуха с помощью многоступенчатых механических фильтров, электростатических фильтров, активированного угля и других сертифицированных технологий очистки.
К другим важным нормам, регулирующим качество внутреннего воздуха и вентиляцию, относятся:
UNI EN 16798-1 — требования к качеству воздуха в помещениях и комфортным условиям;
UNI EN 16798-3 — проектирование вентиляционных систем в нежилых зданиях;
UNI 10339 — нормы по вентиляции и обработке воздуха на рабочих местах.
Выбросы в окружающую среду регулируются Законодательным декретом Италии 152/2006, который определяет требования по защите атмосферного воздуха, включая выбросы через настенные выпускные отверстия и обязательство предотвращать запаховые загрязнения, пары и вредные вещества. Любые наружные выбросы подлежат проверке со стороны ARPA — Регионального агентства по охране окружающей среды, контролирующего соответствие региональным и муниципальным нормам.
С точки зрения охраны труда Законодательный декрет 81/2008 требует оснащения рабочих помещений адекватными вентиляционными системами, предотвращающими накопление вредных веществ и обеспечивающими достаточный воздухообмен в соответствии с действующими нормами UNI.
Для получения разрешения санитарный орган (AUSL) должен убедиться, что:
Системы обработки воздуха эффективно удаляют запахи, пары и частицы загрязнений.
Оборудование соответствует требованиям норм UNI EN 16282 и UNI EN 16798, применяемым к вентиляции профессиональных кухонь.
Уровень выбросов снижен до значений, соответствующих Закону 152/2006 и местным экологическим требованиям.
Представлена техническая документация, подтверждающая эффективность установленных фильтрующих систем.
В процессе согласования также участвуют другие компетентные органы:
Муниципалитет / SUAP (Единое окно для предпринимательской деятельности) — разрешения и подача уведомлений (SCIA);
Технический отдел / Градостроительство — проверка строительных норм;
ARPA — экологические экспертизы и контроль выбросов;
Пожарная служба, если требуется, — проверки пожарной безопасности.
Разрешение на эксплуатацию профессиональной электрической кухни без дымохода может быть выдано только после того, как все вышеуказанные требования будут полностью соблюдены.
Артуро капюшон
Выпуск очищенного воздуха на улицу (для определенных объемов) является обязательным, а в кухонных помещениях должен быть предусмотрен воздухообмен в соответствии с законом.
По этой причине желательно, чтобы заказчик, который обращается к нам, заранее предоставил нам план помещения, подлежащего обработке, или, в случае его отсутствия, приблизительный эскиз от руки.
Попробуем привести пример ...
Примером может быть:
Фритюрница 70 см
Жаровня 80 см
Кухня 90 см
Духовка 90 см
С учетом этих мер ширина плиты составит 330 см.
Придется определиться с габаритами вытяжки.
Варочная панель плюс 30 см свободного места с каждой стороны, размеры вытяжки становятся 390 см х 120 см х 55 см. Со скоростью под капотом 0,5 м / с или 8 500,00 м³ / ч.
Сделаем некоторые расчеты;
Для лечения с помощью безвентиляционной вытяжки мы используем наши технологии и наш опыт:
Блок управления активированным углем 10 000,00 м³ / ч (рекомендуется допуск на 20% больше)
Генераторы озона для обработки запахов производительностью 2 х 70 г / ч; 140 г O3 в час
Система обработки дыма с электростатическими системами
Наконец, введение воздуха в систему для компенсации 4200 м³ / ч.
Эта система может окупить затраты в течение 3-4 лет, поскольку она не требует ни отопления, ни охлаждения, с экономией электроэнергии около 12 кВт / час на отопление.
Система, предложенная в примере, конечно, может быть изменена в соответствии с вашими потребностями за счет уменьшения размера варочной панели. Это снижает максимальный воздушный поток.
Как вы поняли, это не единый продукт, а сложная система из нескольких компонентов.
Эта система была разработана после более чем десяти лет исследований и экспериментов нашим техническим и производственным персоналом.
Свяжитесь с нами с уверенностью, и вместе мы найдем лучшее решение для ваших нужд.
Вы хотите получить подробную цитату *
и сертифицирован на этот продукт?
Заполните форму ниже.
Артуро: Очиститель воздуха без дымохода
Для бытовых и профессиональных помещений
Очиститель воздуха Arturo — это не просто устройство: это концепция, проектная философия, рожденная из реальных ситуаций, настоящих строительных объектов и сложных технических проблем, которые мы решали лично на протяжении многих лет. Эта система является результатом двух десятилетий практического опыта, испытаний, улучшений и анализа, проведенных на объектах с высокой критичностью, где воздух для обработки — это не просто «запах», а сложная смесь жиров, дымов, химических паров и мелких частиц.
Система предназначена для промышленного и профессионального использования, идеально подходит для обработки средних и высоких объемов воздуха в условиях, где обычные фильтры не справляются. Она применяется в промышленных кухнях, лабораториях, пищевых производствах, ремесленных мастерских, печах, грилях и других помещениях, где требуется эффективная и непрерывная обработка воздуха.
🔬 Интегрированный подход: многоступенчатая фильтрация
Эффективность очистителя Arturo заключается в синергетическом сочетании трех технологий, каждая из которых имеет четкую и взаимодополняющую цель. Вся система компактна и спроектирована с промышленной логикой и техническим vision.
Озон – Нейтрализация летучих органических соединений (ЛОС) и сильных запахов
Озон генерируется в закрытом контуре, calibrated для реакции с загрязняющими веществами. Он никогда не попадает в окружающую среду, так как полностью нейтрализуется активированным углем, расположенным downstream. Это не дезодорант: это мощный химический агент, разрушающий молекулярные связи и преобразующий запахи в безвредные молекулы.
Электростатические фильтры – Механическое улавливание мелких частиц
Эти фильтры удерживают частицы не по весу, а по заряду. Они распознают и capture частицы размером менее 1 микрона, такие как зола, дым от сгорания, углеродистые остатки и масляные туманы. Они легко моются и используются повторно, с эффективностью, значительно превышающей механические фильтры.
Активированный уголь – Финальная химическая фильтрация
Это завершающая стадия цикла. Активированный уголь удерживает летучие соединения и разрушает остаточный озон, делая воздух на выходе абсолютно нейтральным. Он реализован в виде картриджей высокой плотности, calibrated в соответствии с типом установки и требуемой продолжительностью работы. Никакого рассеивания и максимальный контроль.
✅ Механические фильтры G4 и F9
Фильтр G4 служит предварительным фильтром для улавливания крупной пыли и защиты последующих ступеней, а фильтр F9 обеспечивает тонкую фильтрацию мелких частиц.
Оба фильтра являются сменными компонентами, требующими периодической замены в зависимости от степени насыщения и загрязняющей нагрузки.
📊 Для кого предназначен очиститель Arturo?
Эта система подходит для всех ситуаций, где необходимо эффективно и непрерывно очищать большие объемы воздуха. В частности:
Профессиональные кухни и рестораны с грилями или печами на wood, угле или газе
Производственные лаборатории, обжарочные цеха, мясные магазины, предприятия пищевой промышленности
Мастерские с механической обработкой или сваркой
Склады и помещения с концентрацией паров и запахов
Городские условия с нормативными ограничениями на выбросы
📐 Общие технические характеристики
Возможность компактных, модульных или интегрированных версий с units подачи воздуха, частотными преобразователями или дистанционным управлением.
| Характеристика | Примерное значение |
|---|---|
| Модель | Arturo – промышленное использование |
| Расход воздуха | от 2 000 до свыше 30 000 м³/ч |
| Фильтрация частиц | < 1 микрона (электростатические фильтры) |
| Нейтрализация запахов | > 95 % (активированный уголь + озон) |
| Электрическая мощность | Зависит от модели |
| Установка | Plug & Play или customized |
| Питание | 230 В или 400 В – однофазное/трехфазное |
🧩 Компоненты
✅ Высокоэффективный генератор озона
✅ Электростатические фильтры с моющимися ячейками
✅ Регенерируемые картриджи активированного угля
✅ Сертифицированные электрические щитки
✅ Датчики потока и управления вентиляцией
✅ Стандартный или customized вентилятор (по запросу, для автономных версий)
❓ Часто задаваемые вопросы (FAQ)
▶ Работает ли система без дымохода?
Да, во многих applications она может заменить дымоход или интегрироваться в existing системы для обеспечения higher эффективности.
▶ Озон опасен?
Нет. Озон, производимый системой Arturo, нейтрализуется перед выходом воздуха благодаря фильтрам с активированным углем. Он никогда не рассеивается.
▶ Как проводится обслуживание?
Достаточно periodically очищать электростатические фильтры и заменять активированный уголь каждые 6–12 месяцев в зависимости от загрязняющей нагрузки.
▶ Можно ли установить систему на улице?
Да, доступна уличная версия с защитой из нержавеющей стали и соответствующей степенью защиты IP.
🎯 Почему стоит выбрать систему Arturo?
Потому что это действительно промышленное решение, tested на более чем 300 объектах за последние годы, с отслеживаемой кривой эффективности. Потому что оно работает даже тогда, когда другие системы fail, и основано не на теориях, а на concrete опыте.
И самое главное — каждая установка проектируется совместно с вами, а не поставляется как готовый box для сборки.
📩 Хотите узнать больше?
Заполните форму, чтобы получить dedicated технический паспорт, или запросите бесплатную оценку вашей existing установки.
Наше техническое бюро готово помочь вам выбрать наиболее подходящее решение, даже при наличии нормативных или структурных ограничений.
ВЫТЯЖКА ARTUROS
БЕЗ ДЫМОХОДНОЙ УДИЛИЩА
Длина 250 - 280 см
ВЫТЯЖКА ARTUROS
БЕЗ ДЫМОХОДНОЙ УДИЛИЩА
Длина 250 - 280 см
ВЫТЯЖКА ARTUROS
БЕЗ ДЫМОХОДНОЙ УДИЛИЩА
Длина 250 - 280 см
ВЫТЯЖКА ARTUROS
БЕЗ ДЫМОХОДНОЙ УДИЛИЩА
Длина 250 - 280 см
Вы хотите получить подробную цитату *
и сертифицирован на этот продукт?
Заполните форму ниже.
*Il preventivo è a pagamento e previa sopralluogo di un ingegnere specializzato della nostra azienda.
Nel caso si desidera che il lavoro sia eseguito dalla nostra azienda, verrà scalato dello stesso.
.jpeg "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")
