ТВ шоу
GreenBiz с Марко Коламбро
в эфире SKY
(весь эпизод)
ETC
GROUP
TV
Высота: 80 + 30 см аспиратор;
Ширина: 70 см;
Глубина: 35 см
Машину можно устанавливать как вертикально, так и горизонтально, меняется только положение экстрактора.
Техническая спецификация
Руководство пользователя
сажи и жира
код. INOX.4.EBR280
Zona industriale Pirano, Tavullia
Str. Delle Campagne, 10
61010 Tavullia PU - ITALY
Tel. +39 0721 1839937
+39 0541 955062
+39 0541 1646150
FAX +39 0541 1641257
P. IVA e C. F: IT 04083110405
Reg. imp. di Pesaro N. REA - PS – 196574
- Abbattitori per forni a legna
- Abbattitori per forni elettrici
- Abbattitori per griglie a carbone
Обязательство по удалению воздуха из кухни наружу
В Италии удаление загрязнённого воздуха из кухни наружу здания — это не только хорошая практика для улучшения качества внутреннего воздуха, но и законодательное требование. Это обязательство установлено постановлением DPR 412/1993 и обновлено законодательным декретом D.Lgs № 102 от 2014 года. Согласно нормативам, воздух из таких помещений, как кухни, ванные комнаты, прачечные и технические помещения, должен выводиться наружу, обеспечивая более здоровую и безопасную внутреннюю среду.
Воздух из кухни содержит вредные для здоровья вещества, в том числе:
Окись углерода — потенциально смертельно опасный газ, образующийся при неполном сгорании.
Дым и пар от приготовления пищи — насыщены жирами и органическими остатками.
Устойчивые запахи, которые могут впитываться в мебель, шторы и стены.
Накопление этих веществ в помещениях может вызвать респираторные заболевания, способствовать появлению плесени и снижать комфорт проживания. Поэтому законодательство требует прямого удаления воздуха наружу, без рециркуляции внутри помещений.
Удаление воздуха может осуществляться следующими способами:
Дымоход или вентиляционная шахта — идеальное решение для правильного и беспрепятственного вывода воздуха.
Вытяжка с системой отвода наружу — наиболее распространённый вариант, который должен быть установлен правильно и соответствовать техническим требованиям.
При выборе вытяжки необходимо соблюдать следующие технические условия:
Правильная установка: вытяжка должна полностью покрывать зону приготовления пищи и обеспечивать эффективное всасывание.
Вентиляционный канал из негорючего материала с минимальным сечением 150 см².
Герметичность канала: установка должна предотвращать попадание воды, чтобы не нарушать работу системы.
При выборе вытяжки важно учитывать:
Мощность вытяжки в соответствии с размерами кухни и интенсивностью использования.
Размер вентиляционного канала, который должен обеспечивать эффективное удаление воздуха.
Наличие жирового фильтра, необходимого для улавливания жировых паров и запахов, защиты мотора вытяжки и улучшения качества воздуха.
Обеспечение правильного удаления воздуха из кухни — это не только юридическое требование, но и необходимость для здоровья и комфорта в жилых и рабочих помещениях. Обращение к квалифицированным специалистам для проектирования и установки вентиляционных систем, соответствующих нормативам, гарантирует более здоровую, комфортную и безопасную среду.
Если хотите, мы можем помочь с подбором и установкой индивидуальных решений по вентиляции, соответствующих современным стандартам и обеспечивающих оптимальное качество воздуха.